Los mandamientos del vino!

Fragmentos tomados de cocinaycata.com            

Así como en este mundo estamos regidos por Dios y sus mandamientos, el mundo del vino también esta regido sino por uno pero por muchos dioses que se apegan al mismo mandamiento al que debemos apegarnos los amantes al mismo. Este bello e importante fragmento, recoge los diez mandamientos al vino viéndolos de la perspectiva de un español…

1. Amaras al vino sobre todas las cosas.
   
2. Prometerás beberlo en verano y en invierno.
   
3. Santificaras a todas las bodegas.
   
4. Honraras sin reparo al tinto, al blanco y al rosado.
   
5. No mataras el gusanillo, con menos de seis cuartillos.*
   
6. Nunca se haga el desatino, de mezclar agua con vino.
   
7. No hurtaras botella o bota, que este vacía o rota.
   
8. No murmurar sin humareda, ni mentir sin borrachera.
   
9. Cuando se desee cantara ajena, que sea de 1 litros y que este llena.
   
10. Las tres "C" no debes olvidar, bebe con calma, calidad y sin cambiar.
    
    

Bueno, sepan bien todos, que de no cumplir estos mandamientos a capitulo, serán desterrados al mundo del agua y nunca subirán al cielo del vino.

Hasta la próxima Et Bon Appétit!!!

*Matar el gusanillo es una vieja tradición española de todas las mañanas darse un trago de aguardiente rápido para matar ese gusanillo que tenemos dentro el estomago y así después, poder desayunar bien y con calma.